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Fudge

Fudge
20 min
Zubereitung
1 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück - 50 Stück
400 ml Milch
2 EL Honig oder Zuckersirup
1 kg Zucker
250 g Butter
Hier kaufen!800 ml Kondensmilch
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote Mark
Butter für die Form
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Zubereitungsschritte

1

Die Milch mit dem Honig, dem Zucker und der Butter unter Rühren erhitzen bis sich der Zucker gelöst hat.

2

Die Kondensmilch zufügen und etwa 20 Minuten unter ständigem Rühren zu einem goldbraunen Karamell köcheln lassen. Vom Feuer nehmen, das Vanillemark unterrühren.

3

In eine gebutterte, flache Form (ca. 15x15 cm) füllen und abkühlen lassen. Anschließend aus der Form lösen und in Stücke geschnitten servieren.

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