Gurkensalat mit Radieschen Rezept | EAT SMARTER
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Gurkensalat mit RadieschenDurchschnittliche Bewertung: 3.81521

Gurkensalat mit Radieschen

Gurkensalat mit Radieschen
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Salatgurke
400 g Radieschen
2 Stangen Staudensellerie
4 EL weißer Balsamessig
1 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
4 EL Traubenkernöl
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Radieschen waschen, putzen, je nach Größe halbieren und in Scheiben schneiden. Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

2

Den Balsamico mit dem Zitronensaft, Zucker und Öl verrühren, evtl. noch 1-2 EL Wasser zugeben und mit Salz abschmecken. Unter das Gemüse mengen und in Schälchen gefüllt servieren.