Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

242 Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

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Muscheln im Weinsud

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25 Min.

811 kcal

Rettichsalat

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20 Min.

107 kcal

Forellen im Bambuskorb gegart

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30 Min.

321 kcal

Mini Dim Sum

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50 Min.

Seelachs mit Muschel

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35 Min.

555 kcal

Mit Spinat gefüllte Forellen

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60 Min.

336 kcal

Karpfen auf Zucchinigemüse

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35 Min.

476 kcal

Steinbutt mit Sauce Hollandaise

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30 Min.

816 kcal

Gefeüllte Wirsing-Säckchen

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30 Min.

257 kcal

Paprikaeintopf mit Thunfisch

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60 Min.

646 kcal

Schollenrouladen mit Gemüse gefüllt

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50 Min.

90 Min.

457 kcal

Asiatische Hefeklößchen

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240 Min.

104 kcal

Reis mti Chinakohl

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45 Min.

549 kcal

Kräuterhähnchenbrust mit Salat

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45 Min.

322 kcal

Kalsmedaillons auf Tomatenpüree

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140 Min.

860 Min.

Kokos-Krabbensäckchen

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20 Min.

386 kcal

Gedämpfte Wan Tans

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40 Min.

Dim Sums mit Shrimpsfüllung

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30 Min.

248 kcal

Nudeln mit Thaigemüse

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25 Min.

878 kcal

Gedämpfter Vollkornkuchen

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50 Min.

Frühlings-Röllchen

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30 Min.

Gedämpfter Lachs

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20 Min.

379 kcal

Kabeljau mit Basilikumpesto

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20 Min.

Lachs mit Spargel

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45 Min.

362 kcal

Lachs mit Weinsauce und Gemüse

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35 Min.

764 kcal

Steinbutt mit Kartoffelcreme und Spargel

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40 Min.

312 kcal

Miesmuscheln mit fruchtiger Salsa

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25 Min.

755 kcal

Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Gemüse

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25 Min.

Gemüse mit Garnelen dämpfen

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15 Min.

45 Min.

295 kcal

100

Gedämpftes Fischfilet auf Sieblöffel mit Kräutern

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25 Min.

157 kcal

Nigiri mit Zander und Sellerie

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40 Min.

Steak and Kidney

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75 Min.

980 kcal

Gurken mit karamellisierten Mandeln

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40 Min.

48 Min.

221 kcal

Gefüllten Zanderröllchen

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40 Min.

281 kcal

Seeteufel mit Avocadosalat

(0)

35 Min.

Wan Tans

(0)

35 Min.

Dim Sum mit Schweinefleischfüllung

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70 Min.

409 kcal

Asia-Gemüse mit Nudeln in Papier gegart

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70 Min.

592 kcal

Auberginenspalten mit pikanten Cashewnüssen

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75 Min.

315 kcal

Wan Tans mit Shrimpsfüllung

(0)

35 Min.

248 kcal

Gedämpfter Loup de mer

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20 Min.

552 kcal

Vegane Dim Sum

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60 Min.

Muscheltopf mit Tomaten

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20 Min.

30 Min.

587 kcal

Forelle mit Reis und Gemüse & Lachs mit Kartoffeln und Kräuterdip

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30 Min.

55 Min.

515 kcal

Gedämpftes Kalbsfilet

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30 Min.

55 Min.

296 kcal

Schupfnudeln mit Krokant und Zwetschgen

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45 Min.

80 Min.

873 kcal

Asiatische Krebsfleisch-Teigtaschen

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40 Min.

48 Min.

272 kcal

Kabeljau en papillote

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20 Min.

45 Min.

81 kcal

100

Das Dämpfen ist eine der gesündesten Zubereitungsarten. Denn beim Garen im Dampf statt im Wasser, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe am besten erhalten. Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über alle Rezepte zum Dämpfen von EAT SMARTER. Für das Dämpfen dient entweder ein Dampfeinsatz für den Topf oder ein Dampfgarer. Dampfgarer gibt es auch schon als Kombigeräte als Druck-Dampfgarer. Gemüse bleibt beim Dämpfen schön knackig und auch Fleisch und Fisch kann im Dampfgarer besonders schonend gegart werden. Hier finden Sie typische Rezepte zum Dämpfen wie zum Beispiel asiatische Teigtaschen, aromatischen Gemüsebeilagen und vieles mehr. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern.