Schon Babys mögen Birnen - kein Wunder eigentlich, denn sie schmecken in reifem Zustand unwiderstehlich mild und süß! Lesen Sie hier alles Wissenswerte über das leckere Kernobst.

Um richtig saftige Muffins zu erhalten, sollten Sie nicht einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und dann vermengen. Mischen Sie lieber die trockenen Zutaten in einer, und verrühren Sie feuchte Zutaten wie Butter und Eier mit dem Zucker in einer zweiten Schüssel. Erst dann alles vermengen.

Birnen sind nicht nur besonders säurearm, sie enthalten auch viele gesunde Inhaltsstoffe. Und einige davon tun besonders dem Bauch gut.