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Vanillekipferln

Vanillekipferln
1 h 40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Zucker, Mandeln und klein geschnittene Butter zu einem Mürbteig verkneten. Den Teig zu Rollen mit 3 cm formen. 1 Stunde kalt stellen.

2
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Von den Teigrollen knapp fingerdicke Scheiben abschneiden. Diese zu kleinen Hörnchen formen und auf ein gefettetes Blech setzen. Die Kipferln 15 - 20 Minuten backen.
3
Puderzucker mit Zucker und dem ausgeschabten Vanillemark vermischen, Die Kipferln noch heiß in der Zuckermischung wälzen.
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