Wärmender Kakao mit Orange und Minze
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Health Score:
70 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
378
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 378 kcal | (18 %) | mehr | |
| Protein | 14 g | (14 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 21 g | (84 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,7 g | (22 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 4 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 3,7 mg | (31 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 36 μg | (12 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 10,1 μg | (22 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,3 μg | (43 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 1.220 mg | (31 %) | mehr | |
| Calcium | 343 mg | (34 %) | mehr | |
| Magnesium | 156 mg | (52 %) | mehr | |
| Eisen | 11,1 mg | (74 %) | mehr | |
| Jod | 30 μg | (15 %) | mehr | |
| Zink | 2,6 mg | (33 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | |||
| Harnsäure | 3 mg | |||
| Cholesterin | 23 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 39 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 8 Kumquats
- 1 l Milch
- 2 Zweige Minze
- 3 EL Kakaopulver
- 80 ml Orangenlikör
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Zucker
- Minze für die Garnitur
Zubereitungsschritte
1.
Die Kumquats heiß abwaschen, halbieren und mit der Milch sowie der Minze und dem Kakao in einen Topf geben. Kurz aufkochen lassen, durch ein Sieb passieren.
2.
Mit Orangenlikör und Zucker nach Belieben verfeinern und mit Minze garniert servieren. Nach Belieben kurz aufschäumen.
