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Waldmeisterbowle

Waldmeisterbowle
35 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 8 Portionen
1 Bund frischer Waldmeister
3 EL Zucker
2 Flaschen Weißwein
1 Bio-Limette
1 Flasche Sekt
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Zubereitungsschritte

1

Waldmeister waschen. Damit die Giftstoffe des Waldmeisters nicht in die Maibowle gelangen, sollte man ihn Bündeln und an einem Faden immer so in den Wein hängen, dass die Stielenden herausschauen.

2

Anschließend Zucker zugeben und mit Wein übergießen. Limettenschale abreiben, Saft auspressen und beides dazugeben. 20-30 Min. ziehen lassen, Waldmeister entfernen, wegschmeißen und mit kaltem Sekt aufgießen.

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