Helfen Blaubeeren gegen Falten?

Blaubeeren sind echte Superfrüchte. Neben einer guten Portion Vitamin, Eisen und Kalium stecken in den kleinen Beeren viele wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Diese Anthocyane sind nicht nur zuständig für die typisch dunkelblaue Farbe der Beeren, sie gehören auch zur wichtigen Gruppe der Flavonoide. Und von denen können wir gar nicht genug kriegen: Flavonoide schützen die Körperzellen vor freien Radikalen und verlangsamen so den Alterungsprozess. Sie halten die Haut länger jung und straff und helfen somit gegen Falten. Zudem verringern die sekundären Pflanzenstoffe das Risiko für herz-Kreislauf-Erkrankungen. Unser Anti-Falten Sommer-Tipp: erfrischendes Blaubeer-Pfirsich-Kompott mit Baiserhaube! Weitere Rezepte mit Blaubeeren finden Sie hier: leckere Rezepte mit Blaubeeren