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Brombeermarmelade

Brombeermarmelade
15 min.
Zubereitung
2 h. 19 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Gläser á 300 ml
1 kg reife Brombeere
1 kg Gelierzucker 1:1
1 EL Zitronensaft
Jetzt hier kaufen!1 EL Zimtpulver
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Zubereitungsschritte

1

Die Brombeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Zimt mischen und 2 Stunden ziehen lassen.

2

In einem Topf geben, erhitzen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In gut ausgespühlte Einmachgläser füllen, fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und auskühlen lassen.

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