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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierter Porridge

mit Bananen und Joghurt

Gratinierter Porridge

Gratinierter Porridge - Das englische Frühstück schmeckt als feingemachtes Dessert besonders gut

516
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 kleiner Topf, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Holzlöffel, 1 Zitronenpresse, 1 ofenfestes Förmchen, 1 Bunsenbrenner, 1 kleine Schüssel

Zubereitungsschritte

Gratinierter Porridge Zubereitung Schritt 1
1

Getreideflocken, Milch, Zimt und 1 Prise Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, dann 1 Minute köcheln lassen.

Gratinierter Porridge Zubereitung Schritt 2
2

Zitrone auspressen. Bananen schälen und schräg in Scheiben schneiden, mit 1 TL Zitronensaft beträufeln.

Bananen in schräge Scheiben schneiden
Wie Sie eine Zitrone optimal auspressen
Gratinierter Porridge Zubereitung Schritt 3
3

Den gegarten Porridge in 2 ofenfeste Schälchen geben und die Bananenscheiben darauflegen.

Gratinierter Porridge Zubereitung Schritt 4
4

Den Joghurt auf die Bananen verteilen, mit Zucker bestreuen.

Gratinierter Porridge Zubereitung Schritt 5
5

Unter dem heißen Backofengrill oder mit dem Bunsenbrenner überbacken (gratinieren) und sofort servieren.

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Hat uns sehr gut geschmeckt... Wir essen es mittlerweile regelmäßig, als Frühstück, Mittag oder Abendessen. Man kann auch gut abwandeln mit anderen Früchten oder auch ohne Zuckerkruste zubereiten.
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