Himbeer-Nektarinen-Drink
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
264
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 264 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 11 g | (11 %) | mehr | |
| Fett | 10 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 30 g | (20 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 2 g | (8 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5 g | (17 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,1 mg | (9 %) | ||
| Vitamin K | 8,8 μg | (15 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,6 mg | (55 %) | ||
| Niacin | 3,4 mg | (28 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 48 μg | (16 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,3 mg | (22 %) | ||
| Biotin | 13,2 μg | (29 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,1 μg | (37 %) | mehr | |
| Vitamin C | 28 mg | (29 %) | ||
| Kalium | 713 mg | (18 %) | mehr | |
| Calcium | 359 mg | (36 %) | mehr | |
| Magnesium | 61 mg | (20 %) | mehr | |
| Eisen | 1,3 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 32 μg | (16 %) | mehr | |
| Zink | 1,5 mg | (19 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | |||
| Harnsäure | 30 mg | |||
| Cholesterin | 25 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 29 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 250 g Himbeeren
- 3 reife Nektarinen
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Joghurt
- Milch (gut gekühlt)
Zubereitungsschritte
1.
Himbeeren verlesen und 12 zum Garnieren beiseite legen. Eine Nektarine abspülen und 4 Spalten heraussschneiden. Beiseite legen.
2.
Alle Nektarinen 1 Minute mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Zusammen mit den Himbeeren und dem Vanillinzucker pürieren.
3.
Joghurt und Milch verrühren. Fruchtpüree und Joghurt-Milch in Gläser geben und kurz umrühren, so dass eine Marmorierung entsteht. Gläser mit Himbeerspieß und Nektarinenspalten garnieren.
