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Mandarinen und Trauben mit Quarksoße

Mandarinen und Trauben mit Quarksoße
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Die Mandarinen schälen, in Spalten teilen und 8 Spalten zum Garnieren beiseite legen. Die übrigen Mandarinenspalten in kleine Stücke schneiden.
2
Trauben von den Stielen zupfen, waschen, trocken tupfen und
3
8 Trauben beiseite legen. Die übrigen halbieren.
4
Mandarinenstücke und Trauben in einer Schüssel mit Himbeersirup mischen und 10 Min. ziehen lassen.
5
Die Orange auspressen. Quark mit Orangensaft und Honig verrühren.
6
Mandarinen-Trauben-Salat in Dessertschalen anrichten, die Quarkcreme darüber geben und mit den Mandarinenspalten und Trauben garniert servieren.
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