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Obatzter

Obatzter
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleine Zwiebel gehackt
2 EL Schnittlauchröllchen
250 g reifer bayerischer Camembert
1 EL weiche Butter
1 EL saure Schlagsahne oder Bier
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Kümmel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Butter und saurer Sahne (Bier) gut vermengen. Zwiebel, Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer unterrühren, abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
2
Dazu gibt’s Bauernbrot, Radieschen und Bier.
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