Spinatsalat mit Tomaten und gegrilltem Käse
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Health Score:
96 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
744
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 744 kcal | (35 %) | mehr | |
| Protein | 42 g | (43 %) | mehr | |
| Fett | 57 g | (49 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8,8 g | (29 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,7 mg | (213 %) | ||
| Vitamin D | 1,4 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin E | 8,4 mg | (70 %) | ||
| Vitamin K | 447,1 μg | (745 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,4 mg | (40 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,7 mg | (64 %) | ||
| Niacin | 13,5 mg | (113 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 319 μg | (106 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,3 mg | (38 %) | ||
| Biotin | 30 μg | (67 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 3,9 μg | (130 %) | mehr | |
| Vitamin C | 156 mg | (164 %) | ||
| Kalium | 1.908 mg | (48 %) | mehr | |
| Calcium | 1.907 mg | (191 %) | mehr | |
| Magnesium | 183 mg | (61 %) | mehr | |
| Eisen | 5,9 mg | (39 %) | mehr | |
| Jod | 31 μg | (16 %) | mehr | |
| Zink | 8,5 mg | (106 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 28 g | |||
| Harnsäure | 134 mg | |||
| Cholesterin | 104 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 13 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zubereitungsschritte
1.
Alle Tomaten waschen und halbieren. Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Alle Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Petersilie und Oliven mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und 4-5 EL Olivenöl mischen.
2.
Halloumi-Käse in Scheiben schneiden und unter dem heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun grillen. Salat auf 2 Tellern anrichten und mit den Käse-Scheiben belegt servieren. Dazu passt Fladenbrot.
