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Tomaten-Frischkäse-Bagel

Tomaten-Frischkäse-Bagel
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Sesambagels
250 g Frischkäse
1 EL Zitronensaft
Salz
50 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
2 EL Kapern
2 Tomaten
Basilikumblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Die Bagels waagerecht halbieren und nach Belieben toasten. Den Frischkäse mit dem Zitronensaft glatt rühren und mit Salz abschmecken. Auf die Unterseite der Bagels streichen.

2

Die getrockneten Tomaten hacken und zusammen mit den Kapern auf den Frischkäse streuen. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden. Auf den Bagels verteilen und mit Basilikum garnieren. Jeweils den Deckel darauf legen und servieren.

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