Clean Eating Snack
Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle
(10 Bewertungen)
(10 Bewertungen)
Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle - Zuckerfreier Snack aus nur drei Zutaten. Foto: Isabelle Philippi
Health Score:
87 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
32
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die Datteln liefern nicht nur natürliche Fruchtsüße, sondern auch jede Menge Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Mandeln punkten mit reichlich Eiweiß sowie ungesättigten Fettsäuren.
Verwenden Sie am besten rohes Kakaopulver, denn darin sind reichlich zellschützende Antioxidantien enthalten.
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 32 kcal | (2 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 4 g | (3 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 0,1 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 3 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 0,2 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 86 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 7 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 13 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,6 mg | (4 %) | mehr | |
| Jod | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |||
| Harnsäure | 3 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 4 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
Isabelle Spranger
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
20
- Zutaten
- 100 g getrocknete Datteln (entsteint)
- 50 g Mandelkerne
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitungsschritte
1.
Datteln mit Mandeln und 1 EL Kakaopulver in einem Food Processor oder starkem Mixer zu einem klebrigen Mus zerkleinern.
2.
Aus der Masse 20 gleich große Bällchen formen.
3.
Restliches Kakaopulver auf einen Teller geben und die Energy Balls darin wälzen. Vegane Schokopralinen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.
Kommentare
Tichy
vom 11.05.2022.
Eines meiner Lieblings-Rezepte! Perfekt, wenn ich mal Lust auf was Süßes habe. - Antworten
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Markus Walter
vom 26.03.2020.
Hallo,
das ist ja ein super Rezept.
Nur ich habe in Erinnerung habe damals mal Datteln gekauft die waren extreme Süß zumindest die abgepackten. Allerdings dann habe ich mir letztes Jahr mal frische geholt die sind deutlich angenehmer aber leider auch teurer.
Vielleicht hab ich ja auch damals welche erwischt die zusätzlich gezuckert wurden.
Finde sowas dann schon unverantwortlich eine Frucht die ohnehin schon sehr süß ist nochmal zu zuckern. - Antworten
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Petra Döring
vom 06.10.2019.
Wie lange halten sich diese Pralinen denn so? - Antworten
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EAT SMARTER
vom 07.10.2019.
Hallo Frau Döring, im Kühlschrank halten sich die Pralinen luftdicht verschlossen etwa eine Woche. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
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