Avocado-Shrimps-Salat mit Paprika Rezept | EAT SMARTER
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Avocado-Shrimps-Salat mit PaprikaDurchschnittliche Bewertung: 4.21521

Avocado-Shrimps-Salat mit Paprika

Rezept: Avocado-Shrimps-Salat mit Paprika
20 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (21 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Surimi in Stücke schneiden.
2
Avocados schälen, halbieren, Kern entfernen und würfeln.
3
Salatgurke waschen, längs halbieren, Kerne herausschaben und würfeln.
4
Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, weiße Innenhäute entfernen und ebenfalls würfeln.
5
Eine Limette in Spalten schneiden und eine auspressen.
6
Zucker mit Limettensaft und Olivenöl vermengen. Avocado, Gurke, Garnelen, Surimi und Paprika untermengen, mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Etwa 10 Min. durchziehen lassen und mit Petersilie und den Limonenschnitzen garniert servieren.