Eiskalter Orangensalat mit Äpfeln Rezept | EAT SMARTER
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Eiskalter Orangensalat mit ÄpfelnDurchschnittliche Bewertung: 4.11528

Eiskalter Orangensalat mit Äpfeln

Eiskalter Orangensalat mit Äpfeln
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
3 Orangen
2 Zitronen
3 Äpfel
Hier kaufen!3 EL Rosinen
1 Zimtstange
1 EL gehackte Pistazien
1 Flasche halbtrockener Weißwein gut gekühlt
Zitronenmelisse zum Garnieren, kleine Blättchen
Eiswürfel
Honig zum Abschmecken
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Zubereitungsschritte

1

Orangen und Zitronen mit einem scharfen Messer gründlich schälen, in Scheiben schneiden und diese kleiner schneiden. Äpfel nach Bedarf schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und quer in kleine Scheiben schneiden.

2

Rosinen waschen und abtropfen lassen. Mischen und mit Honig abschmecken. Alles mit den Pistazien in eine Glasschüssel geben und mit Wein auffüllen. Mit Eiswürfeln und mit Zitronenmelisse garniert servieren.