Englische Minzsoße Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Englische MinzsoßeDurchschnittliche Bewertung: 41549

Englische Minzsoße

Rezept: Englische Minzsoße
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (49 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund frische Minze ca. 30 g
2 EL Zucker
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
Zum Garnieren
1 Minzezweig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Den Zucker mit 50 ml Wasser und dem Essig aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Mit der Minze mischen und mit einer Prise Salz würzen.

2

Mit Hilfe eines Schneidestabes noch einmal fein pürieren, in ein Kännchen abfüllen, erkalten lassen und mit einem Minzzweig garniert servieren.