0
Drucken
0

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade
2 h 40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 7 Gläser Gläser; mit Twist-Off-Deckel à 300 ml Inhalt
1 kg reife Erdbeeren geputzt, gewaschen, verlesen und gewogen
1 kg Gelierzucker 1: 1
1 Zitrone Saft
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die vorbereiteten Erdbeeren zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben, verrühren und ca. 2 Std. Saft ziehen lassen, Erdbeeren dann mit einem Pürierstab kurz durchpürieren.
Erdbeerpüree zubereiten
2
Zitronensaft zugeben und alles unter Rühren ca. 5 Min. kochen lassen, den Schaum dabei abschöpfen.
3
Die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen.
4
Die Gläser verschließen und für ca. 15 Min. auf den Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.
Top-Deals des Tages
Asmodee - Days of Wonder 200098 - Zug um Zug Europa
VON AMAZON
26,99 €
Läuft ab in:
ECOVACS ROBOTICS DEEBOT MINI - Kompakter Staubsaugerroboter mit Direktabsaugung (optimiert für Tierhaare)
VON AMAZON
Preis: 179,00 €
125,59 €
Läuft ab in:
Lékué 3402700R10U008 Omelette-Garer
VON AMAZON
Preis: 19,95 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages