Feta in Gewürzöl
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Health Score:
97 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 2 h 15 min
Fertig
Kalorien:
2764
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 2.764 kcal | (132 %) | mehr | |
| Protein | 64 g | (65 %) | mehr | |
| Fett | 277 g | (239 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 11 g | (7 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,4 mg | (175 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 25 mg | (208 %) | ||
| Vitamin K | 99,5 μg | (166 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,8 mg | (164 %) | ||
| Niacin | 17 mg | (142 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 95 μg | (32 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0,7 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,6 μg | (53 %) | mehr | |
| Vitamin C | 25 mg | (26 %) | ||
| Kalium | 384 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 1.026 mg | (103 %) | mehr | |
| Magnesium | 82 mg | (27 %) | mehr | |
| Eisen | 2,3 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 313 μg | (157 %) | mehr | |
| Zink | 4,5 mg | (56 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 90,2 g | |||
| Harnsäure | 6 mg | |||
| Cholesterin | 278 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 400 g Feta
- 2 getrocknete Peperoncini
- 3 Gewürznelken
- ½ TL Pfefferkörner
- 4 frische Knoblauchzehen
- 2 Blätter Liebstöckel
- 2 Stiele Oregano
- 2 Stiele Thymian
- 200 ml Olivenöl
Zubereitungsschritte
1.
Den Feta in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Peperoncini, die Gewürznelken und die Pfefferkörner dazu geben. Den Knoblauch schälen und leicht andrücken. Die Kräuter abbrausen, trocken tupfen und die Stängel etwas kleiner zupfen. Mit zum Käse geben und die Zutaten locker vermengt in ein vorbereitetes Glas füllen. Mit dem Öl übergießen, so dass alles gut bedeckt ist.
2.
Gut verschlossen im Kühlschrank mindestens 2 Stunden lang vor dem Servieren ziehen lassen, besser über Nacht.
