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Himbeeren mit Kefir

Himbeeren mit Kefir
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
200 ml Kefir
Zucker nach Belieben
2 EL Zitronensaft
250 g Himbeeren
2 EL Pinienkerne
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Zubereitungsschritte

1
Kefir mit Zucker und Zitronensaft verrühren.
2
Die Himbeeren waschen, abtropfen lassen, verlesen und vorsichtig unter den Kefir heben und auf Gläser verteilen.
3
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und über den Kefir streuen.
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