EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bewertungshistorie für

Papaya-Orangen-Marmelade

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BewertungBenutzerDatum
5
Cyndy from EAT SMARTER17.06.2021
5
Jade198630.08.2017
 
Wie kommen Sie auf 24 Kalorien pro Glas?
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Das ist natürlich Unsinn. Es sind 24 kcal pro TL.
 
Das Rezept hört sich gut an. Gibt es eine Möglichkeit das ohne Zucker zu machen.?
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Ganz darauf zu verzichten wird schwierig. Aber vielleicht weniger. Siehe Kommentar von Safty.
 
haben Sie schon einmal auf die Zutatenliste des 3:1 Gelierzucker geschaut? Da sind soviel Konservierungsstoffe enthalten, dass ich darauf verzichten kann. Ich nehme stattdessen Konfigel und auch nur 1/3 Zucker. Die Konfitüre hält im verschlossenen Zustand genau so lange. Nur wenn sie aufgemacht wurde, muss sie in den Kühlschrank. Es fehlen da nämlich die Konservierungsstoffe.
 
Ich bin begeistert von eurer Seite - durch Zufall gefunden. Habe mir bereits die App runtergeladen, den Newsletter bestellt und die Zeitschrift gekauft :-) Weiter so liebe Grüße
 
Meine Enkel bemalen mir einen einfachen Bogen Papier (DINA 4), den schneide ich zu Etiketten, beschrifte sie und "klebe" das Papier - ganz einfach mit gewöhnlicher Milch befeuchtet - auf das Glas. Die Etiketten haften sogar noch nach Monaten im Keller!
 
Sorry ist da beim Rezept ein Fehler? Bei dem 3 zu 1 Zucker, sollte da evtl. ein drittel weniger benutzt werden, oder sollten wir einfach die Fruchtmasse auf 1,5 kg erhöhen? Oder hat das eine besonderen Grund den 3 zu 1 Zucker auf nur 1 kg Fruchtmasse zu verwenden??? EAT SMARTER sagt: Jein :-) Bei den angegebenen Circa-Mengen kommen am Ende etwa 1,3 kg raus und nicht wie bisher im Rezepttext angegeben 1 kg. Insofern stimmt das Rezept dann schon.
 
Ja, eure Seite ist echt super! Ständig stolper ich über neue Leckerbissen wie z.B. diese Marmelade. Genau das Richtige für mich, bisschen exotisch und kein Mainstream :o)Schmeckt toll fruchtig! Ich finde es gut, dass keine Orangenschale mit reinkommt, dann wird es mir schnell zu bitter. Kann man auch ganz toll mit Naturjoghurt essen!!
 
Bisher wusste ich nichts von dieser Seite, wusste nicht mal, das es sie gibt. Macht weiter so, werde Eure Seite jetzt öfter in Anspruch nehmen EAT SMARTER sagt: Herzlich willkommen und viel Spaß mit unseren Rezepten.
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