Pastasalat mit Wurst, Cherrytomaten und Oliven Rezept | EAT SMARTER
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Pastasalat mit Wurst, Cherrytomaten und OlivenDurchschnittliche Bewertung: 4.11518

Pastasalat mit Wurst, Cherrytomaten und Oliven

Pastasalat mit Wurst, Cherrytomaten und Oliven
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Spiralnudel
Salz
2 gelbe Paprikaschoten
200 g Cocktailtomate
200 g Salami
1 Knoblauchzehe
4 EL weißer Balsamessig
1 TL frisch gehackter Oregano
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle
50 g schwarze Oliven entsteint
Basilikumblatt für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Abschrecken und gut abtropfen lassen. 

2

Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Salami in dünne Scheiben schneiden. 

3

Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Balsamico, Oregano und Olivenöl verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Alle restlichen Salatzutaten untermengen und mit Basilikum garniert servieren.