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Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola
5
(35)

35 Min.

35 Min.

272 kcal

98
Veggie-Lasagne-Eintopf Rezept
Klassiker mal anders
Veggie-Lasagne-Eintopf
5
(26)

30 Min.

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581 kcal

94
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen Rezept
Klassiker mal anders
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen
5
(25)

30 Min.

30 Min.

575 kcal

90
Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen Rezept
Schnelles Mittagessen
Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen
5
(18)

30 Min.

30 Min.

554 kcal

94
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
5
(17)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

100
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan
5
(16)

30 Min.

30 Min.

508 kcal

90
Pastasalat mit Schafskäse und Wassermelone Rezept
Gut für die Haut
Pastasalat mit Schafskäse und Wassermelone
5
(16)

25 Min.

35 Min.

588 kcal

98
Lauchfrittata Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Lauchfrittata
5
(15)

15 Min.

25 Min.

265 kcal

86
Pasta mit grünem Spargel und Tomaten Rezept
Veganer Sattmacher
Pasta mit grünem Spargel und Tomaten
5
(13)

30 Min.

30 Min.

414 kcal

100
Nudeln mit Bärlauch-Pesto Rezept
Saisonale Küche
Nudeln mit Bärlauch-Pesto
5
(13)

30 Min.

30 Min.

656 kcal

96
Risotto mit Lachs und Erdbeeren Rezept
Saisonale Küche
Risotto mit Lachs und Erdbeeren
5
(12)

45 Min.

45 Min.

798 kcal

92
Sauerteig-Pizza Rezept
Macht glücklich
Sauerteig-Pizza
5
(12)

30 Min.

1080 Min.

611 kcal

93
Pinsa Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
Pinsa Mozzarella
5
(12)

60 Min.

2880 Min.

750 kcal

96
Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip Rezept
Smart snacken
Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip
5
(12)

30 Min.

30 Min.

293 kcal

93
Vollkornpizza mit Avocado Rezept
Fast Food ohne Reue
Vollkornpizza mit Avocado
5
(12)

40 Min.

120 Min.

740 kcal

89
Vollkornnudeln mit Gemüse Rezept
Schnell und einfach
Vollkornnudeln mit Gemüse
5
(12)

25 Min.

25 Min.

594 kcal

98
Gemüse-Focaccia mit Kräutern und Brokkoli-Pesto Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Focaccia mit Kräutern und Brokkoli-Pesto
5
(12)

30 Min.

270 Min.

579 kcal

Sauerteig-Focaccia Rezept
Gesundes Grundrezept
Sauerteig-Focaccia
5
(11)

20 Min.

505 Min.

352 kcal

93
Pesto-Brötchen Rezept
Smart snacken
Pesto-Brötchen
5
(11)

30 Min.

120 Min.

166 kcal

83
Parmesanchips mit Kräutern und Paprika Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
Parmesanchips mit Kräutern und Paprika
5
(11)

20 Min.

20 Min.

140 kcal

96
Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta Rezept
Clean-Eating-Mittag
Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta
5
(11)

30 Min.

30 Min.

717 kcal

97
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Caprese-Salat
5
(11)

15 Min.

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321 kcal

92
Kartoffel-Frittata mit Paprika Rezept
Leichtes Fingerfood
Kartoffel-Frittata mit Paprika
5
(11)

20 Min.

55 Min.

370 kcal

92
Schnelle Pasta mit getrockneten Tomaten Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Schnelle Pasta mit getrockneten Tomaten
5
(10)

15 Min.

15 Min.

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97
Sauerteig-Pasta Rezept
Gesundes Grundrezept
Sauerteig-Pasta
5
(10)

30 Min.

60 Min.

269 kcal

92
Gebackene Hähnchenbrust alla caprese auf Kräuter-Kartoffel-Püree Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Gebackene Hähnchenbrust alla caprese auf Kräuter-Kartoffel-Püree
5
(10)

45 Min.

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576 kcal

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept
Leichtes Mittagessen
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
5
(10)

30 Min.

120 Min.

514 kcal

83
Cavatelli mit Pancetta, Feigen und Pecorino Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Cavatelli mit Pancetta, Feigen und Pecorino
5
(9)

30 Min.

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Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier
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mit Seitan und Spinat

5
(9)

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90 Min.

633 kcal

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Bärlauch-Nusspesto Rezept
Entzündungslindernd
Bärlauch-Nusspesto
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(9)

15 Min.

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194 kcal

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Zucchini-Pasta mit Limette Rezept
Saisonale Küche
Zucchini-Pasta mit Limette
5
(9)

25 Min.

25 Min.

428 kcal

96
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen
5
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25 Min.

25 Min.

448 kcal

93
Thunfisch-Pasta Rezept
Enthält viele gute Fette
Thunfisch-Pasta

in würziger Tomatensauce

5
(7)

25 Min.

25 Min.

622 kcal

85
Zucchini aus dem Ofen Rezept
Schnell und einfach
Zucchini aus dem Ofen
5
(7)

10 Min.

45 Min.

356 kcal

92
Spaghetti mit Mangold Rezept
Vegetarisch für Genießer
Spaghetti mit Mangold

in Pilz-Rahm-Sauce

5
(7)

30 Min.

35 Min.

400 kcal

92
Gnocchi mit Basilikumpesto Rezept
Smarter Klassiker
Gnocchi mit Basilikumpesto
5
(7)

40 Min.

75 Min.

677 kcal

87
Zitronen-Risotto mit glasiertem Pak Choi Rezept
Gute-Laune-Rezept
Zitronen-Risotto mit glasiertem Pak Choi
5
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30 Min.

30 Min.

Grünes Risotto mit glasierten Radieschen und pochiertem Ei Rezept
Klassiker mal anders
Grünes Risotto mit glasierten Radieschen und pochiertem Ei
5
(7)

35 Min.

35 Min.

Spaghetti Bolognese Original Rezept
Enthält viel Eisen
Spaghetti Bolognese Original
5
(7)

30 Min.

90 Min.

674 kcal

83
Italienischer Kartoffelsalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Italienischer Kartoffelsalat
5
(7)

40 Min.

40 Min.

448 kcal

90
Italienisches Omelett mit Erbsen Rezept
Low Carb Dinner
Italienisches Omelett mit Erbsen
5
(7)

30 Min.

55 Min.

369 kcal

90
One-Pot-Bolognese Rezept
Schnell und einfach
One-Pot-Bolognese
5
(7)

30 Min.

60 Min.

662 kcal

89
Zucchini-Zitronen-Sauce mit Feta Rezept
Gesundes Grundrezept
Zucchini-Zitronen-Sauce mit Feta
5
(6)

20 Min.

20 Min.

188 kcal

93
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94
Radieschengrün-Pesto Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Radieschengrün-Pesto
5
(6)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

96
Pasta mit Tomaten und Zucchini Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit Tomaten und Zucchini
5
(6)

35 Min.

35 Min.

494 kcal

97
Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen Rezept
Figurbewusst genießen
Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen
5
(6)

45 Min.

45 Min.

570 kcal

Kürbislasagne mit Mozzarella Rezept
Preiswert für Genießer
Kürbislasagne mit Mozzarella
5
(6)

40 Min.

85 Min.

720 kcal

88

Original italienische Gerichte aus "La Bella Italia". Die mediterrane Küche Italiens steht unter dem Motto "Genuss" und den meisten sind die Klassiker wie Pizza und Pasta-Gerichte bestens bekannt. Doch Italien hat noch viel mehr zu bieten: Entdecken Sie hier italienische Rezepte für leckere Antipasti, wie Auberginen-Cannelloni, raffinierte Kartoffel-Gnocci oder ein italienisches Jägerschnitzel, sowie die Grundrezepte für italienische Tomatensoße und einen perfekten Pizzateig. Die Verwendung frischer Kräuter und gesundem Olivenöl, sowie viel Fisch und frisches Gemüse, macht die italienische Küche so gesund und vielfältig. EAT SMARTER stellt Ihnen in praktischer Listenform alle unsere italienischen Rezepte vor.

Italienische Gerichte: der Klassiker

Pizza ist eines unserer absoluten Lieblingsessen! Doch durch fettigen Belag und einer dicken Schicht Käse schlägt so eine Pizza leider ordentlich aufs Kalorienkonto. Damit Sie eine Pizza auch ohne schlechtes Gewissen genießen können, und die eigentliche Kalorienbombe wirklich gesund wird, haben wir ein paar Tipps für Sie. Zuallererst gilt: Pizza selber machen! So können Sie selbst bestimmen, welche Zutaten verwendet werden und somit ungesunde Zutaten vermeiden. Machen Sie den Pizzateig zum Beispiel selbst und verwenden anstatt weißem Mehl einfach gesünderes Vollkornmehl. Eine selbstgemachte Blitz-Tomatensauce ist auch blitzschnell gemacht, aromatischer und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Bei dem Thema Belag sollten Sie die Finger von fettiger Salami lassen und lieber auf frisches Gemüse wie Paprika, Pilze, Spargel oder Mangold setzen. Auch beim Käse heißt es: weniger ist mehr, denn so wird die Pizza nicht nur leichter, sondern wässert und weicht somit nicht so sehr durch.

Lecker leichte Nudelsaucen für jeden Tag

Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce ist zwar lecker, aber leider nicht das richtige für den täglichen Genuss. Wir von EAT SMARTER haben in unseren italienischen Gerichte auch viele gesunde Nudel-Variationen für Sie dabei, die geschmacklich voll und ganz überzeugen. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal leckere Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce oder Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce – lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Ob Gemüse-Spaghetti, vegetarische Cannelloni oder mediterranes Paprikagemüse – unsere italienischen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und natürlich einen guten Appetit!

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