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Radicchio-Trauben-Salat

Radicchio-Trauben-Salat
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
200 g Radicchio
400 g helle Weintrauben kernlos
2 EL Schnittlauchröllchen
Hier kaufen!4 EL Weißweinessig
6 EL Traubenkernöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ TL Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Radicchio-Blätter waschen und in kleine Stücke zupfen

2

Trauben waschen und putzen. Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Salat, Trauben und Schnittlauch in einer Schüssel vermischen und mit der Marinade beträufeln, auf Tellern anrichten.

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