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Raita mit Gurke dazu Fladenbrot

Raita mit Gurke dazu Fladenbrot
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Gurke waschen und grob reiben. Mit etwas Salz bestreuen, vermengen und ca. 15 Min. Wasser ziehen lassen. Dann waschen und leicht ausdrücken.
2
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Mit Gurke, Joghurt und Minze vermengen und mit Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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