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Hackfleischtopf mit Erbsen dazu Fladenbrot

Hackfleischtopf mit Erbsen dazu Fladenbrot
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Hackfleisch kräftig in heißem Öl anbraten. Kartoffeln zugeben und Kurkuma, Currypaste und Kreuzkümmel mit anschwitzen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

Mit Fleischbrühe aufgießen, Chilischote zugeben und zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 30 Min. köcheln lassen. Erbsen zugeben, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und nochmal 5 Min. ziehen lassen. Zum Servieren in Schüsselchen füllen und Fladenbrot dazu reichen.

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