0
Drucken
0

Burger mit Ananas

Burger mit Ananas
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Hackfleisch
1 Schalotte gehackt
Hier kaufen!1 TL Ingwer gehackt
1 altbackenes Brötchen
Salz Cayennepfeffer
4 EL Öl
4 Scheiben Ananas
1 rote Paprika
1 rote Zwiebel
1 TL Currypulver
1 EL Honig
2 EL Marsala
4 EL Gemüsebrühe
4 Scheiben Ciabatta
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Paprika waschen, halbieren, entkernen in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden.
2
Brötchen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Dann mit Hackfleisch und Schalottenwürfeln verkneten und mit Salz, Ingwer und Cayennepfeffer würzen. Burger formen und in 2 EL Öl von beiden Seiten braun braten.
3
Herausnehmen und auf Ciabatta anrichten.
4
In derselben Pfanne mit dem restlichen Öl Zwiebel und Paprika anschwitzen, Ananasscheiben mitbraten. Currypulver und Honig zugeben, umrühren und mit Marsala und Brühe ablöschen. Mit Salz abschmecken, auf die Burger verteilen und servieren.
Top-Deals des Tages
sofi Seitenschläferkissen | Orthopädisches & ergonomisches Nackenstützkissen | Aus Visco-Gelschaum, Memory Foam | Thermo-Bezug | Seitenkippschläfer, Visko Kopfkissen, Nackenkissen 56 x 48 x 14 cm
VON AMAZON
59,47 €
Läuft ab in:
Stilemo Türstopper XXL - Türkeil für Büro und Haushalt
VON AMAZON
6,77 €
Läuft ab in:
Stilemo Türstopper XXL - Türkeil für Büro und Haushalt
VON AMAZON
11,02 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages