EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eierbecher-Sushi
mit Räucherlachs
Kommentare
Nälly
vom 15.03.2015.
Hallo,
da ich kein Fischesser bin und auch andere Sachen nicht mag die mit Sushi zu tun haben, kenne ich mich nicht wirklich damit aus. Ich würde dieses Rezept dennoch mal gerne für meinen Freund ausprobieren.
Was mich jetzt nur verunsichert ist der Sushi-Reis und der Reisessig. Kann man diese beiden Sachen auch durch etwas anderes ersetzen? Beim Reisessig wäre es schade ihn umsonst zu kaufen wenns nix wird oder es nicht schmeckt. Ich werfe so ungerne Lebensmittel weg. Sushi-Reis ist mir bis jetzt nicht aufgefallen und deshalb die Überlegung ob man auch anderen nehmen kann. - Antworten
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EAT SMARTER
vom 17.03.2015.
Sushi-Reis und Reisessig sind hier zwei wesentliche Bestandteile, die nicht so leicht zu ersetzen sind. Sushi-Reis ist ein klebriger Rundkornreis, der sehr gut bindet. Und das ist wichtig beim Sushi. MIt normalem Reis fällt alles auseinander. Statt Reisessig geht aber auch etwas verdünnter Apfelessig. - Antworten
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Leandra
vom 17.08.2014.
Wieso muss man sie sofort servieren? Sind doch kalt. Ich würde sie gerne für ein Büfett machen und frage mich jezt ob ich sie auch schon einen Tag vorher machen könnte. Über eine Antwort würde ich mich freuen. - Antworten
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EAT SMARTER
vom 18.08.2014.
Stellen Sie die vorbereiteten Sushi unbedingt abgedeckt in den Kühlschrank. Wegen des Fischs sollten Sie die Teile nicht lange aufbewahren. - Antworten
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Taucherlein
vom 28.08.2012.
Das Rezept tötn lecker, aber... Ich zweifle die Kalorienangabe etwas an. 50 Kalorien pro Portion? Sind das nicht eher 50 Kalorien pro Stück?
EAT SMARTER sagt: Ja, das haben Sie auf jeden Fall recht. Wir haben den Hinweis an unsere Technik weitergegeben. - Antworten
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Christin
vom 10.02.2011.
Echt total simpel und sehr lecker! Eine gute Alternative zum doch sehr aufwendigen Rollen von "echtem" Sushi. Ich brauch nur ein paar mehr Eierbecher, da ich mit Freunden gekocht hab :) - Antworten
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Sanny
vom 21.12.2010.
Habe mich von diesem Rezept zu meinen ersten Sushi ermutigen lassen. Eine wirklich clevere Idee mit den Bechern, sind mir so gut gelungen, dass ich mich nächste Woche ans Rollen wagen werde!
Thx, eure Sanny - Antworten
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