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Feigen mit Schinken und Ziegenkäse

Feigen mit Schinken und Ziegenkäse

Feigen mit Schinken und Ziegenkäse - Köstliche Kombination aus herzhaftem Käse und süßen Feigen.

229
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Rucola waschen, putzen, die harten Stiele entfernen, Rucola trockenschleudern.

Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2

Rucola und Parmaschinken auf 4 Tellern anrichten. Käse in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Tellern verteilen.

3

Die Feigen waschen, trockentupfen, vierteln und auf dem Salat verteilen.

Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
4

Die halbe Zitrone auspressen. Schalotte schälen, fein würfeln und mit 3 EL Zitronensaft und Honig verrühren. Öl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln.

Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
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