Ich handele als Kind mit Oliven und bin gerade 53 j. Komme aus Antalya und lege Oliven ein. Fast in allen deutschen Portale lese ich, für marinieren der Oliven als Zutat das Olivenöl. Leider muss ich dies wiedersprecehen, denn wenn man den Oliven Olivenöl zutut, werden die Oliven weicher, was man vermeiden muss. Also; Oliven werden mariniert mit Pflanzenöl. Danke.