Nudel-Hähnchen-Suppe mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER
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Nudel-Hähnchen-Suppe mit GemüseDurchschnittliche Bewertung: 3.91522

Nudel-Hähnchen-Suppe mit Gemüse

Rezept: Nudel-Hähnchen-Suppe mit Gemüse
30 min.
Zubereitung
55 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Spaghetti
Salz
6 Tomaten
800 m Hühnerbrühe
400 g Hähnchenbrustfilet küchenfertig, ohne Haut
300 g grüne Erbsen
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen, abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Tomaten brühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Brühe erhitzen, das Fleisch waschen und in der Brühe ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen, leicht auskühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erbsen auftauen lassen. Die Brühe noch einmal abschmecken.

2

Die Nudeln mit dem Gemüse und dem Fleisch auf Tassen oder Schälchen verteilen, mit der heißen Brühe übergießen und servieren.