0
Drucken
0

Nuss-Schokokuchen

Nuss-Schokokuchen
483
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
1 h 55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform, 24 cm Durchmesser
Jetzt bei Amazon kaufen450 ml Mandelmilch
4 ½ EL geschroteter Leinsamen
300 g Mehl
3 TL Backpulver
Haselnüsse hier kaufen.150 g gemahlene Haselnüsse
75 g Raspelschokolade (Zartbitter, vegan)
200 g vegane Margarine
225 g Zucker
100 g Mandel- Creme
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
1 Prise Salz
60 g Zartbitterschokolade vegan
Jetzt bei Amazon kaufen2 EL Sojamilch
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die Mandelmilch aufkochen lassen, die Leinsamen dazu geben, vom Herd ziehen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
2
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Backpapier auskleiden. Das Mehl mit dem Backpulver, den Nüssen und Schokoraspeln vermischen. Die Margarine zur Mandelmilch geben und schmelzen lassen. Den Zucker, die Mandelcreme, Zimt und Salz dazu geben und unterrühren. Die Mehlmischung ergänzen und alles zu einem glatten Teig verrühren. In die Form geben, glatt streichen und in den Ofen (Mitte) schieben. Etwa 1 Stunde backen, falls nötig mit Alufolie abdecken.
3
Danach auskühlen lassen und aus der Form lösen. Die Schokolade klein hacken und mit der Sojamilch schmelzen. Damit den Kuchen in Schlieren verzieren und trocknen lassen. In Stücke geschnitten servieren.
Top-Deals des Tages
Einhell Lokales Klimagerät MK 2100 E (2100 W Kühlleistung, 370 m²/h Luftumwälzung, Temperatureinstellung, Energieklasse A)
VON AMAZON
235,00 €
Läuft ab in:
ilauke 100x Organzabeutel Schmuckbeutel Organzasäckchen Geschenk Organza Hochzeit Säckchen Fest Party Beutel 7 X 9cm (100x weiß)
VON AMAZON
5,90 €
Läuft ab in:
Severin RB7025 Saugroboter, chill, Laufzeit ca. 90 min, Inhalt ca. 350 ml, mit Long-Live Lithium-Ionen-Akku, platingrau
VON AMAZON
Preis: 229,95 €
93,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages