Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um Lagerung, Einkauf und die Zubereitung sowie die gesundheitliche Vorteile von Quark.

Dass Clean Eating und Genuss wunderbar zusammenpassen, werden Sie mit diesem Rezept für Blaubeer-Joghurt-Muffins schnell feststellen. Sie sind lecker und bestehen aus vielen guten Zutaten wie Haferflocken, Joghurt, frischen Blaubeeren und natürlichen Süßungsmitteln. Der Teig bleibt herrlich saftig und weich und ist dennoch leicht und bekömmlich. Wie Sie es auch beim Naschen schaffen auf ein paar Extranährwerte zu achten, das verrate ich Ihnen mit meinen einfachen Tipps zum gesunden Backen.

Oft wird als er ungewolltes Souvenir aus dem Urlaub mitgebracht. Aber auch zuhause ist man nicht vor ihm sicher: der Sonnenbrand. Als Erste-Hilfe-Maßnahme wird oft Quark angepriesen. Doch hilft das wirklich?