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Sauerkraut mit Ananas und Geflügelwurst

Sauerkraut mit Ananas und Geflügelwurst
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 große Ananas
1400 g Sauerkraut Dose
2 EL Pflanzenöl
8 Geflügelwürstchen Brühwürstchen
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Zubereitungsschritte

1
Die Ananas gründlich schälen, längs vierteln, den Strunk abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Das Sauerkraut klein hacken.
2
Sauerkraut im Öl bei schwacher Hitze unter Rühren anbraten, die Ananas zugeben, 200 ml Wasser angießen und zugedeckt ca. 8 Min. köcheln lassen. Die Würstchen auf das Kraut legen und 5 Min. ziehen lassen. Ananaskraut mit Würstchen auf Teller anrichten.
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