Suppe mit Tortellini Rezept | EAT SMARTER
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Suppe mit TortelliniDurchschnittliche Bewertung: 3.81524

Suppe mit Tortellini

Suppe mit Tortellini
30 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 rote Paprikaschote
1 rote Zwiebel
1 große Möhre
3 Frühlingszwiebeln
1 l Fleischbrühe Instant
400 g Tortellini Kühlregal, mit Füllung nach Wahl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Paprika waschen, halbieren, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotte schälen und in kleine Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Röllchen schneiden.

2

Die Brühe zu Kochen bringen, die Tortellini zugeben und gar ziehen lassen. Dann das Gemüse zugeben, ebenfalls kurz gar ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Teller angerichtet servieren.

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