Zitronenhähnchen mit Chorizo und Knoblauch Rezept | EAT SMARTER
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Zitronenhähnchen mit Chorizo und KnoblauchDurchschnittliche Bewertung: 3.81531

Zitronenhähnchen mit Chorizo und Knoblauch

Zitronenhähnchen mit Chorizo und Knoblauch
30 min.
Zubereitung
1 Std. 10 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (31 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Hähnchen küchenfertig, 1,2 kg
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 unbehandelte Zitrone
400 g Kartoffeln
4 kleine Chorizo á 100 g
1 Bund Thymian
1 Knoblauchknolle
2 EL Pflanzenöl für die Form
150 ml Geflügelbrühe
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 8 Teile zerlesen. Salzen und pfeffern.

2

Die Zitrone heiß abbrausen und in Achtel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Die Chorizowürste von der Schale befreien. Den Thymian waschen und trocken schütteln.

3

Die Hähnchenteile zusammen mit der Zitrone, den Kartoffeln, der Chorizo, dem Knoblauch und dem Thymian in eine gefettete Auflaufform geben, die Brühe angießen und im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten braten. Herausnehmen und sofort servieren.

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