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Frühstück nach türkischer Art

Frühstück nach türkischer Art
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Gurke
4 Tomaten
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
50 g schwarze Oliven
125 g Feta nach Belieben fettarm
Meersalz
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL fein geschnittene Minze
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Zubereitungsschritte

1
Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden. Auf Tellern anrichten, mit dem Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Die Oliven und den gewürfelten Feta darauf anrichten und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Mit der Minze bestreut servieren und dazu nach Belieben Brot reichen.
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