Gegrillte Geflügelstücke mit Avocadocreme Rezept | EAT SMARTER
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Gegrillte Geflügelstücke mit AvocadocremeDurchschnittliche Bewertung: 4.21525

Gegrillte Geflügelstücke mit Avocadocreme

Gegrillte Geflügelstücke mit Avocadocreme
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Avocadocreme
2 reife Avocados
2 EL Limettensaft
2 EL Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
1 Prise Zucker
Hier kaufen!Tabasco
Salz
Für die Hähnchenstücke
4 Hähnchenbrustfilets à ca. 140 g
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl
Außerdem
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Zubereitungsschritte

1
Die Avocados längs halbieren, den Stein herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Limettensaft, Mayonnaise und Creme fraiche pürieren. Mit Zucker, Tabasco und Salz abschmecken.
2
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einen geölten Grillrost legen. Auf dem nicht zu heißen Grill 4-5 Minuten grillen. Die Hähnchenstücke mit der Avocadocreme anrichten und mit einer halbierten Limetten servieren.
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