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Gemüsebäumchen mit Nudeln und Hähnchenbrust

Gemüsebäumchen mit Nudeln und Hähnchenbrust
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Keniabohne
2 dünne Möhren
8 EL Erbsen TK
Salz
50 g gekochte Spiralnudel
2 Hähnchenbrustfilets
1 Prise Paprikapulver
Pfeffer
2 EL Butterschmalz
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Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen waschen und putzen. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. 

2

Die aufgetauten Erbsen zusammen mit den Karottenscheiben und den Bohnen in leicht gesalzenem Wasser 5-7 Minuten garen. In eine Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. 

3

Die Hähnchenbrüste mit Paprikapulver und Pfeffer bestreuen und in Butterschmalz braten. Anschließend in Scheiben schneiden. Alle Zutaten zu Bäumen auf 4 vorgewärmten Tellern anrichten und sofort servieren.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
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