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Glühwein auf japanische Art mit Sake

Glühwein auf japanische Art mit Sake
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
1 unbehandelte Zitrone
2 Stück brauner Würfelzucker
100 ml Sake
125 ml heißer Jasmintee frisch gebrüht
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Zubereitungsschritte

1

Die Zitrone waschen und mit dem Würfelzucker über die Schale reiben. Den Reiswein in einem Kochtopf leicht erwärmen, Zucker dazugeben und so lange rühren, bis er geschmolzen ist.

2

Den Sake in ein vorgewärmtes hitzebeständiges Glas eingießen und mit dem heißen Jasmintee aufgießen. Nach Belieben 3-4 dünne Limettenscheiben in das Glas legen.

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