0
Drucken
0

Häppchen auf Löffeln

Häppchen auf Löffeln
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Löffel; jeweils
Für die Roastbeefhappen
4 Scheiben Roastbeef
1 EL Alfalfasprossen
1 EL Frischkäse
1 EL Mayonnaise
1 TL Schnittlauchröllchen
1 kleine Gewürzgurke
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für die Käsehappen
2 Apfelschnitze
2 Tête de Moine-Röschen
Honig
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchhalme
Für die Rote-Beete-Happen
1 EL Radieschensprosse
2 Scheiben Rote Bete Glas
2 Scheiben Ziegenkäse
2 Walnusskerne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Für die Roastbeefhappen je zwei Scheiben Roastbeef auf einem Löffel auf ein paar Alfalfasporssen zu einer Rosette formen. Den Frischkäse mit der Mayonnaise glatt rühren. Den Schnittlauch zugeben. Die Gurke fein würfeln und die Hälfte unter die Creme mengen. In die Rosetten füllen und mit den restlichen Gurkenwürfel garnieren.
2
Für die Käsehappen die Apfelschnitze auf eine Gabel legen und mit ein wenig Honig beträufeln. Die Käserosetten darauf anrichten und mit Pfeffer würzen. Mit Schnittlauch garniert servieren.
3
Für die Rote-Beete-Happen die Sprossen auf Löffel verteilen. Je eine Scheibe Rote Beete mit dem Käse darauf legen und mit Walnusskernen garniert servieren.
Top-Deals des Tages
hjh OFFICE 608000 Bürostuhl Drehstuhl PRO-TEC 200 Stoff schwarz, Bürodrehstuhl, feste Polsterung, Rückenlehne höhenverstellbar, verstellbare Armlehnen, Schreibtischstuhl, ergonomische Rückenlehne
VON AMAZON
Preis: 199,90 €
169,91 €
Läuft ab in:
Olivenholz Salatlöffel-Set rund 30 cm
VON AMAZON
14,59 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 6 VACUUM komprimierte Speicherung platzsparend Beutel 100 x 80 cm, für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
13,81 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages