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Heringssalat-Häppchen

Heringssalat-Häppchen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Pumpernickel
200 g eingelegter Hering
2 rote Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
2 Schalotten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden.
2
Schalotten schälen und fein hacken.
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
3
Hering abtropfen lassen und ebenfalls fein würfeln.
4
Alles in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Pumpernickel (nach Belieben in verschiedenen Formen ausgestochen) servieren.
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