Gemüsegratin Rezepte von EAT SMARTER

Herrlich knackiges Gemüse in Kombination mit zartschmelzendem Käse? Egal ob mit Tofu, Fisch oder Gnocchis – Gemüsegratins gehen immer! Daher haben wir hier ein paar leckere Gemüsegratin Rezepte für Sie zusammengestellt:

Vegetarische Gemüsegratin Rezepte mit Kartoffeln, Pasta und Co.

Dieses Gericht ist so vielfältig wie fast kein anderes: Da entscheidet nicht nur die Wahl des Gemüses, in welche Geschmacksrichtung Sie gehen möchten. Sie können zudem Kartoffeln für Ihr Brokkoli-Gemüsegratin verwenden oder aber für das Nudel-Gemüsegratin mediterranes Gemüse kombinieren. Für die Experimentierfreudigen haben wir sogar Rezepte mit Tortilla-Chips, die Ihrem Gemüsegratin eine mexikanische Note verleihen.

Gemüsegratin mit einer Extraportion Eiweiß

Wer trotz der bunten Gemüsevielfalt nicht auf Fisch verzichten mag, für den haben wir ebenfalls die passenden Gemüsegratin Rezepte. Denn auch mit Seelachs und Blattspinat lässt sich ein tolles Fisch-Gemüsegratin zaubern. Falls Sie nicht nur auf eine eiweißreiche Ernährung achten, sondern auch gesunde Fette in Ihre Ernährung integrieren möchten, liegen Sie bei unseren Gemüsegratin Rezepten mit Kräuter-Forellenfilets und Kartoffeln genau richtig.