Limetten-Ingwer-Gelee
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
906
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 906 kcal | (43 %) | mehr | |
| Protein | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 218 g | (145 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 216 g | (864 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin K | 1,5 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 5 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 0,3 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
| Kalium | 87 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 10 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 12 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |||
| Harnsäure | 11 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 218 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
3
- Zutaten
- 3 unbehandelte Limetten
- 3 Stangen Zitronengras
- 1 Stück Ingwer ca.25 g
- 650 g Gelierzucker
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Limetten waschen, 1 Limette dünn schälen und die Schale in ganz feine Streifen schneiden.
2.
Zitronengras putzen, waschen und das dünne Ende abschneiden.
3.
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4.
Limettenstreifen, Zitronengras und Ingwer in die heiß ausgespülten Gläser verteilen.
5.
Alle Limetten auspressen und mit Wasser auf 500 ml auffüllen. Limettensaft mit dem Gelierzucker unter Rühren aufkochen und nach Packungsangabe unter Rühren sprudelnd kochen lassen. In die vorbereiteten Gläser füllen, fest verschließen und auf den Kopf stellen..
