0
Drucken
0

Makkaroni mit Paprika-Hüttenkäse-Soße

Makkaroni mit Paprika-Hüttenkäse-Soße
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 rote Paprikaschoten
2 Zwiebeln
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
4 TL rosenscharfes und edelsüßes Paprikapulver je 2 TL
4 EL Sahne (nach Geschmack)
50 ml Gemüsebrühe
1 TL Mehl
Salz
2 EL Schnittlauchröllchen
200 g Hüttenkäse
500 g kurze Röhrennudel
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Paprikas waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
2
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Öl in einem Topf erhitzen und Paprika- und Zwiebelstreifen darin andünsten, mit Mehl stäuben, bodenbedeckt Brühe (ca. 50 ml) aufgießen, gut umrühren und weich dünsten. Paprikapulver und Sahne untermischen, salzen. Nudeln unter die Paprikasauce mischen und mit Hüttenkäse und Schnittlauchröllchen auf Pastatellern anrichten, heiß servieren.
Top-Deals des Tages
Gallery of Innovative Art - Long Beach Surf Club - 75x100cm - XXL Leinwand-Druck in deutscher Marken-Qualität - Leinwand-Bilder auf Holz-Keilrahmen als moderne Wohnzimmer-Deko
VON AMAZON
13,55 €
Läuft ab in:
Innovatives Rundes Rollmesser der 2. Generation, [YMY] 420 Edelstahl Rundes Radmesser für Grillen Gemüse Obst Pizza
VON AMAZON
10,11 €
Läuft ab in:
'David Fussenegger 8709, Kissenbezug für Kissen "Sylt, Motiv: Hirsch, 50 x 50 cm
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages