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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandel-Smoothie

mit Joghurt

Mandel-Smoothie

Mandel-Smoothie - Verführerisch süß und mild-aromatisch

206
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
½ Bio-Orange
Jetzt bei Amazon kaufen!1 gehäufter EL gehackte Mandeln (ca. 20 g)
125 ml Soja-Drink
100 ml Joghurt (1,5 % Fett)
2 TL Mandelsirup nach Belieben
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Zitruspresse, 1 Esslöffel, 2 kleine Teller, 1 Messbecher, 1 Teelöffel, 1 Standmixer, 1 Glas

Zubereitungsschritte

Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 1
1
Die halbe Orange heiß abwaschen und trockenreiben; dann 1 Scheibe abschneiden und beiseitelegen. Restliche Orange auspressen und 1 EL Saft auf einen kleinen Teller geben.
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 2
2
Ca. ½ EL Mandeln ebenfalls auf einen kleinen Teller geben, gegebenenfalls die Mandeln noch etwas feiner hacken. Ein Glas mit dem Rand erst in den Orangensaft, dann in die gehackten Mandeln tauchen und beiseitestellen.
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 3
3
Restlichen Orangensaft und restliche Mandeln mit Soja-Drink, Joghurt und nach Belieben auch Mandelsirup in einen Standmixer geben und kurz durchmixen. Mit Eiswürfeln in das vorbereitete Glas gießen und mit der Orangenscheibe garnieren.
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Je nach Geschmack gibt es da mehrere Möglichkeiten, z.B. Vanille-Drink oder Buttermilch.
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