Melone mit Vanillesoße auf Thai-Art
Kommentare
CatiGu
vom 27.07.2015.
Hallo, ich habe das Rezept heute ausprobiert und meine vanillecreme war so flüssig wie Wasser. Wie bekommt man die cremige Konsistenz hin?
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EAT SMARTER
vom 28.07.2015.
Es gibt unterschiedliche Angebote von Kokosmilch auf dem Markt. Manche enthalten weniger Wasser und sind damit fester. Sie können die Milch auch etwas einköcheln lassen, damit Wasser verdampft. Bei Kokosmilch in der Dose setzt sich häufig "Rahm" an der Oberseite ab. Diesen dann unbedingt mitverwenden. - Antworten
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