Backen mit Superfood
Mini-Blaubeertorte
mit Buttermilchcreme
Bewertung | Benutzer | Datum |
---|---|---|
soul_food | 13.03.2020 | |
food.lover | 02.08.2019 | |
YumTumTanja | 30.07.2019 | |
macksy | 07.06.2017 | |
JBO | 30.06.2016 | |
Voegelchen | 25.05.2013 |
Kommentare
KleinesPüppchen
vom 03.11.2016.
wie groß ist das stück ca für das die kcal Angabe ist?
MFG das Püppchen - Antworten
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EAT SMARTER
vom 04.11.2016.
Die Form sollte einen Durchmesser von 20 cm haben. Wenn man daraus 8 Stücke schneidet sollte ein Stück am Rand ca. 5 cm breit und bis zur Spitze 10 cm lang sein. - Antworten
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Labradorliebe
vom 29.03.2015.
Die Torte sieht wirklich toll aus, aber wenn man noch keine Erfahrungen mit Gelantine hat und wie lange diese brauch um zu gelieren- sollte man dieses Rezept nicht nachmachen. Ich bin gerade auf die Nase damit gefallen, habe viel zu spät angefangen und nun ist die Gealntine noch nicht mal halb fertig und meine Gäste kommen in zwei Stunden... Klasse! - Antworten
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-alicia-
vom 13.03.2016.
vielleicht solltest du mal gelantine fix probieren, die nehm ich ganz gern, da man das pulver ohne klümpchen einfach einrühren kann und es geliert ziemlich schnell - Antworten
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nana13
vom 26.07.2014.
ich möchte diese torte für jemanden machen welcher vegatrier ist, wie mache ich dann die torte?
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AdaZ
vom 11.07.2016.
bei den Backzutaten finden Sie auch vegetarische Geliermittel. Meist mit Agar-Agar, zum Beispiel Agartine.
Die Anwendung ist die gleiche, der ungewohnte Geruch beim Erhitzen verschwindet beim Abkühlen und es ist geschmacksneutral. - Antworten
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Mari
vom 25.06.2012.
Welche Mengen müsste man verwenden, wenn man die Torte in normaler Größe in einer Springform mit 26 cm Durchmesser zubereiten möchte. Diese kleinen Torten sind ja ganz niedlich, aber für eine richtige Kaffeetafel doch einfach zu klein.
EAT SMARTER sagt: Für das Umrechnen gibt es eine Formel. Grob gerechnet muss man, um von einer 20er Form auf eine 26er zu kommen, alles mal 1,7 nehmen, für eine 28er Form werden die Zutaten verdoppelt. Für die 26er Form kommen krumme Zahlen raus, da muss man dann ein bisschen auf- oder abrunden. - Antworten
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Magdalena
vom 12.09.2011.
Eine süße, kleine Torte und ein hervorragendes Mitbringsel zu Geburtstag, Nachmittagskaffee oder auch zum Brunch!! Schmeckt wirklich einfach nur lecker und ist mir mit eurer Anleitung hervorragend gelungen, danke! - Antworten
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